SPARGELCREMESUPPE
Mit Spargelstückchen und Gartenkresse
6,90 €
PFÄLZER SPARGEL MIT DUROC FILETS
Und Frankfurter Grüner Sauce, dazu Erdbeer-Chutney und Risoleekartoffeln
31,90 €
EINE PORTION PFÄLZER SPARGEL
Mit altdeutscher Spargelsauce und Risoleekartoffeln
19,90 €
Dazu schmeckt ein
EIN STEAK VOM IBERICO RÜCKEN
12,00 €
EINE HÄHNCHENBRUST
9,00 €
EIN LACHSSTEAK
19,00 €
EIN KLEINES RUMPSTEAK 180 Gr
19,00 €
PFÄLZER SPARGEL IM ROTE BEETE PFANNKUCHEN
Mit Frankfurter Grüner Sauce und einem geklappten Bio Spiegelei dazu ein kleines Salatbouquet
23,90 €
FRÜHLINGSERWACHEN
Hausgemachtes Buttermilch-Pannacotta mit Rhabarber-Himbeer-Kompott und Mandeleis, einem Tupfer Sahne und gerösteten Vanille-Mandeln
10,90 €
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