KÜRBISCREMESUPPE
mit leichter Curry-Note, gebratenen Chorizo-Scheiben und gerösteten Kürbiskernen

WILD-WECHSEL
ein Duett von Wildschwein- und Hirschrücken-Steak auf Prinzessbohnen mit Thymian, Sauce und Kürbis-Kartoffelpüree

EDEL-HIRSCHGULASCH
mit Steinpilzen und Weintrauben dazu, Kürbiskern Rösti und hausgemachtes Kürbis-Chutney