CALDO VERDE
Portugals traditionelle Suppeeine Kartoffelsuppe mit Palmkohlstreifen und Chorizoverfeinert mit Olivenöl

ESPETADA DE TRÊS PEIXES
ein Spieß vom Schwertfisch, Butterfisch und Seeteufel mit Paprikaund Zitronenspalten,dazu Mango-Koriander-Reis

CARNE DE PORCO À ALENTEJANA
Duroc Freilandschwein Filet mit Muscheln ( Venus Muscheln, Miesmuschelfleisch und Grünschalen Muscheln ) in einer Weißwein Saucedazu kleine, in der Schale gebratene, Kartoffeln

Probieren Sie ein portugiesisches Super Bock Bier

SORVETE DE ARROZ DE LEITE COM COMPOTA DE PÊRA
Milchreis-Eis mit Zimt und Zucker, dazu lauwarmes, hausgemachtes Birnenkompott

MOSCATEL DE SETÚBAL
ein wunderbarer Dessertwein aus der Muskattraube. Er wird in Portugal als Digestif getrunken

AGUARDENETE DE MEDRONHO
Dieser, nur für die Algarve typischer, Trester wird aus den Früchten desErdbeerbaumes gewonnen.

MACIEIRA
‍Portugiesischer WeinbrandDie besten portugiesischen Trauben verleihen ihm sein Aroma.Er reift mindestens 6 Monate in Eichenfässern