Oh du schöne Spargelzeit

SPARGELCREMESUPPE
 mit Spargelstückchen

PFÄLZER SPARGEL MIT IBERICO STEAK
und altdeutscher Spargelsauce dazu Erdbeer-Chutney und Kartoffelrösti

PFÄLZER SPARGEL MIT LACHSFORELLE
dazu Frankfurter grüne Sauce und Kartoffelrösti

EINE PORTION PFÄLZER SPARGEL
mit altdeutscher Spargelsauce und Kartoffelrösti

PFÄLZER SPARGEL IM ROTE BEETE PFANNKUCHEN
mit Frankfurter Grüner Sauce und einem geklappten Bio Spiegelei dazu ein kleines Salatbouquet

Blütenstaub
hausgemachtes Weiße Schokolade Panna Cotta mit Waldbeeren in einer hausgemachten Waldbeeren Sauce dazu original italienisches Lavendeleis und ein Tupfer Sahne