GRATINIERTER ZIEGENKÄSE MIT FEIGEN-SENFSAUCE
und gegrillter Feige an Salatbouquet, dazu ein Grillbrot

HALBER GEBACKENER SCHAFSKÄSE
mit Peperoni und Cherry-Tomaten an Salatbouquet, dazu ein Grillbrot

RINDERCARPACCIO
auf einer würzigen Marinade mit frischen Himbeeren, Parmesan und Rucola, dazu zwei Grillbrote

BURRATA-MOZZARELLA
auf Rucola und Cherry-Tomaten mit Petersilie-Limetten-Pesto. Balsamico-Creme und gerösteten Kernen

BERGKÄSEBÄLLCHEN
Rösti-Bällchen gefüllt mit Bergkäse und Tiroler-Schinken, dazu hausgemachte Ananas-Preiselbeere-Marmelade und ein kleines Salatbouquet

JEDES WEITERE GRILLBROT

KARTOFFEL-INGWERSUPPE
‍mit Apfelwürfeln und gerösteten Mandelblättchen

TOMATENSUPPE
‍mit Kräutern der Provence und kleinen Mozzarella Bällchen