SPARGELCREMESUPPE
mit Spargelstückchen und Frankfurter Kräuter Pesto

EINE PORTION PFÄLZER SPARGEL
mit altdeutscher Spargelsauce, Salzkartoffeln und Frankfurter Kräuter Pesto

PFÄLZER SPARGEL IM ROTE BEETE PFANNKUCHEN
mit Frankfurter Grüner Sauce und einem  Bio Spiegeleidazu ein kleines Salatbouquet

PFÄLZER SPARGEL MIT IBERICO
ein kleines Iberico Steak mit Pfälzer Spargel, Frankfurter Grüner Sauce, Erdbeerchutney und Kürbis Rösti (wahlweise auch mit Altdeutscher Spargelsauce)

PFÄLZER SPARGEL MIT FISCHTRIO
drei kleine Fischfilet mit Pfälzer Spargel, Altdeutscher Spargelsauce, Frankfurter Kräuter Pesto und Salzkartoffeln

FRÜHLINGSZAUBER
hausgemachtes Buttermilch Panna Cotta mit Waldbeersauce, Schoko Cookie Crumble und Lavendel Eis ein Tupfer Sahne on Top